Είναι ευκολότερο από ποτέ να ταξιδέψετε χωρίς να τρώτε γλουτένη –πρόσφατα οδοιπορικά σε αεροδρόμια αλλά και εμπειρίες από διάφορες πτήσεις δείχνουν ότι υπάρχουν περισσότερες επιλογές από ποτέ για τα άτομα με κοιλιοκάκη και ευαισθησία στη γλουτένη.
Ωστόσο, αν ακολουθείτε μία διατροφή χωρίς γλουτένη και δεν θέλετε να πεινάσετε ενώ ταξιδεύετε με αεροπλάνο, θα πρέπει να προετοιμαστείτε κατάλληλα και να λάβετε ορισμένα μέτρα έτσι ώστε να έχετε αρκετό φαγητό να καταναλώσετε όταν το επιθυμήσετε.
Σε πολλές περιπτώσεις, δεν θα βρείτε κάποιο gluten free σνακ στο αεροπλάνο ενώ και για μεγάλων αποστάσεων διεθνείς πτήσεις, δεν μπορείτε πάντα να υπολογίζετε στο ότι θα σας σερβίρουν ένα γεύμα χωρίς γλουτένη, ακόμη και αν το έχετε ζητήσει εκ των προτέρων.
Τι πρέπει να ξέρετε για τα αεροπορικά ταξίδια χωρίς γλουτένη.
Παραγγελία gluten free γεύματος στο αεροπλάνο
Οι περισσότερες μεγάλες αεροπορικές εταιρείες προσφέρουν γεύματα χωρίς γλουτένη (η σύντμηση στον κόσμο της αεροπλοΐας είναι GFML) για τους επιβάτες μεγάλων διεθνών πτήσεων. Τι πρέπει να κάνετε για να εξασφαλίσετε ένα gluten free γεύμα κατά τη διάρκεια του αεροπορικού ταξιδιού?
Προχωρήστε στην κράτηση του γεύματος σας χωρίς γλουτένη εκ των προτέρων. Δεν μπορείτε ζητήσετε ένα ειδικό γεύμα την τελευταία στιγμή – θα πρέπει να το ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή από 24 έως 96 ώρες πριν από την πτήση σας, ανάλογα με την εταιρεία. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό online την ίδια στιγμή που κάνετε κράτηση της πτήσης σας (αυτό εξαρτάται από τις δυνατότητες που δίνει το σύστημα της κάθε εταιρείας) ή να το κανονίσετε με το τουριστικό πρακτορείο από όπου θα αγοράσετε τα εισιτήριά σας. Ζητήστε από το πλήρωμα, αφού έχετε επιβιβαστεί στο αεροπλάνο να επιβεβαιώσετε το γεύμα σας και να βεβαιωθείτε ότι το έχουν πραγματικά στο αεροσκάφος.
Το ειδικό γεύμα σας θα πρέπει να είναι τυλιγμένο και σφραγισμένο.Το μόνο που χρειάζεται να κάνει το πλήρωμα είναι να το ζεστάνουν και να το τοποθετήσουν στο δίσκο σας. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις μια αεροσυνοδός μπορεί να προσθέσει κάτι που δεν μπορείτε να φάτε στο δίσκο σας, όπως κράκερ ή μπισκότα για επιδόρπιο. Να είστε πολύ προσεκτικοί, και αν κάτι δεν φαίνεται σωστό, απλά μη το φάτε.
Φέρτε το δικό σας φαγητό. Δυστυχώς, παρά τις καλύτερες προσπάθειές σας να παραγγείλετε ασφαλή τρόφιμα (και τις καλύτερες προσπάθειες της εταιρείας να σας τα παρέχει), μπορεί το φαγητό σας να μη βρίσκεται στο αεροσκάφος. Γι αυτό το λόγο να μη ξεχάσετε να έχετε φέρει κάτι μαζί σας για να σας κρατήσει μέχρι να προσγειωθείτε.
Πάρτε Μαζί Σας Το Δικό Σας Γεύμα στο Αεροπλάνο
Για να αποφασίσετε ποια τρόφιμα θα πάρετε μαζί σας θα πρέπει να επικοινωνήσετε με την αεροπορική εταιρεία ώστε να σας βοηθήσει στην επιλογή σας.
Τι τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορείτε να περάσετε από την ασφάλεια του αεροδρομίου;
Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τα τρόφιμα που χρειάζονται ψυγείο, δεδομένου ότι οι παγοκύστες δεν επιτρέπονται. Εδώ είναι μερικές ιδέες για τα τρόφιμα που είναι εύκολο να προετοιμαστούν και είναι και εύκολα στη μεταφορά τους και τα οποία δεν θα “υποφέρουν” πάρα πολύ μακριά από το ψυγείο:
- φρέσκα φρούτα (σταφύλια και μπανάνες είναι ιδιαίτερα βολικά)
- αποξηραμένα φρούτα
- φρέσκα λαχανικά
Αν πρόκειται για μια πτήση μεγάλης διάρκειας, μία πολύ καλή ιδέα είναι να συσκευάσετε κάτι πιο ουσιαστικό και ποιο χορταστικό(όπως ένα σάντουιτς χωρίς γλουτένη ή κάποια σαλάτα), ακόμη και αν έχετε παραγγείλει ένα γεύμα χωρίς γλουτένη. Αν το γεύμα σας είναι όπως το παραγγείλατε, θα έχετε επιπλέον ή μπορείτε να κρατήσετε κάποια τρόφιμα για αργότερα.
Αν γνωρίζετε καλά το αεροδρόμιο και υπάρχουν επιλογές gluten free τροφίμων εκεί, μπορείτε επίσης να αγοράσετε κάποια τρόφιμα όταν έχετε περάσει από την ασφάλεια του αεροδρομίου. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο γιατί αν καθυστερήσετε και τρέχετε να προλάβετε την πτήση σας, μπορεί να μην έχετε χρόνο για να αγοράσετε κάτι και ενδεχομένως να μείνετε πεινασμένοι…
